MONTES ALPHA Syrah

El Vino

  • Proveniente de nuestros viñedos de “La Finca de Apalta”, la cosecha 1999 marcó el nacimiento de nuestro primer Syrah y lo incluimos dentro de nuestra línea Alpha, por sus méritos y potencial futuro. Este vino nos demuestra cuán promisorias son las laderas del Valle de Apalta, con un rendimiento muy bajo: tan sólo 6 toneladas por hectárea. Ha sido envejecido en barricas francesas por un año y sometido a una muy tenue filtración. Hemos agregado un porcentaje de Cabernet Sauvignon, procedente también de Apalta y algo de Viognier, al más puro estilo del Rhone, como mezcla final. De un color rubí intenso, posee un gran aroma con notas florales, de tabaco y de cuero. Fuerte y corposo al paladar, con taninos suaves y maduros. Su retrogusto es largo y elegante, produciendo gran satisfacción. En suma, ¡un Syrah soberbio!