Para armonizar el microclima de los viñedos con los
cuidados de raíces y brotes, proveemos las mejores
condiciones posibles para un terroir particular.
Esto minimiza o elimina la necesidad de intervención
química ante problemas de plagas, tomando con
extremo cuidado las condiciones ambientales que
podrían impactar la salud de los viñedos o la calidad
de los vinos.
Nuestro objetivo es proveer a la bodega de uvas en
las mejores condiciones posibles, frutas que alcancen
o superen nuestras expectativas de calidad.
El uso de compost orgánico como fertilizante,
producido en los mismos viñedos, nos entrega un
verdadero paso adelante en nuestros cultivos
sustentables.
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